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Tafelschokolade

Vollmilch, Zartbitter & Weiß — die Klassiker im Überblick.

Unsere Empfehlungen

Ritter Sport Edel-Vollmilch (12 × 100 g)

Ritter Sport Edel-Vollmilch (12 × 100 g)

Die quadratische Vollmilchtafel mit 30 % Kakaoanteil ist einer der bekanntesten Klassiker im deutschen Regal: mild, cremig und ohne Ecken und Kanten im Geschmack. Der Kakao stammt nach Herstellerangabe zu 100 % aus zertifiziert nachhaltigem Anbau. Angeboten wird hier das Zwölfer-Gebinde — sinnvoll, wenn Schokolade im Haushalt ohnehin nie lange liegt.

Passt für: Alle, die den vertrauten Vollmilch-Geschmack mögen und lieber auf Vorrat kaufen als einzeln.

  • 30 % Kakao
  • Preisklasse €
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Lindt Vollmilch Alpenvollmilch-Tafel (5 × 100 g)

Lindt Vollmilch Alpenvollmilch-Tafel (5 × 100 g)

Lindts Alpenvollmilch bringt mindestens 30 % Kakao mit und ist durch das lange Conchieren betont zartschmelzend — der Unterschied zu günstigerer Vollmilchschokolade fällt vor allem beim Schmelzverhalten auf. Die Verpackung lässt sich wieder verschließen, was angebrochene Tafeln länger frisch hält. Laut Hersteller glutenfrei.

Passt für: Genießer, die Vollmilch mögen, aber Wert auf feinen Schmelz legen — und auf angebrochene Tafeln, die nicht austrocknen.

  • mind. 30 % Kakao
  • Preisklasse €€
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Tony's Chocolonely Vollmilch (90 g)
Fairtrade-Tipp

Tony's Chocolonely Vollmilch (90 g)

Die ungleich aufgeteilten Stücke sind Absicht: Sie stehen für die ungleich verteilten Gewinne in der Kakaobranche. Der Kakao ist nach Herstellerangabe zu 100 % rückverfolgbar und stammt aus Partnerkooperativen in Ghana und der Côte d'Ivoire, hergestellt wird in Belgien. Ohne Palmöl, Verpackung aus recyceltem FSC-Papier.

Passt für: Alle, denen Herkunft und faire Bezahlung im Kakaoanbau wichtig sind — und die eine Tafel mit Geschichte verschenken möchten.

  • Fair gehandelt
  • Herkunft: Ghana & Côte d'Ivoire
  • Preisklasse €€
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Schogetten Zartbitter 50 % Kakao (100 g)

Schogetten Zartbitter 50 % Kakao (100 g)

Zartbitter mit 50 % Kakaoanteil liegt genau zwischen süßer Vollmilch und herber Edelbitterschokolade — ein guter Einstieg, wenn 70 % noch zu kräftig schmecken. Das Besondere ist die Portionierung: Die Tafel ist in einzelne Täfelchen unterteilt, die sich ohne Bruchkante herauslösen lassen.

Passt für: Einsteiger in dunklere Sorten und alle, die bewusst portionieren statt die halbe Tafel am Stück zu essen.

  • 50 % Kakao
  • Preisklasse €
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